حادقمطبخ

وصفة عمل مكعبات البطاطس الحارة اللذيذة بخطوات سهلة

المكونات :

كزبرة مفرومة فرماً ناعماً – نصف باقة

ثوم مهروس – 8 فصوص

بطاطس متوسّطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 5

فلفل أحمر حار – بحسب الرغبة

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

زيت نباتي – 500 ملل

ملح – بحسب الرغبة

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


1- إقلي مكعّبات البطاطس في 500 ملل زيت حارّ حتى تصبح ذهبية اللون.
2- في هذا الوقت، سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي إليه الثوم والكزبرة. قلّبي المكوّنات حتى تنضج. أضيفي مكعّبات البطاطس المقليّة وقلّبي جيّداً لمدّة دقيقتين.
3- نكّهي البطاطس بالملح والفلفل الحارّ وقدّميها فوراً.
4- يمكنك أيضاً ترك البطاطس لتبرد وتقديمها مع عصرة حامض.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق