حلوياتمطبخ

وصفة عمل كيكة التمر بدون بيض بخطوات سهلة وطعم رائع

المكونات

تمر – ثلاثة أرباع كوب

حليب – ثلاثة أرباع كوب

لوز – ملعقة كبيرة

سكر – ثلاثة أرباع كوب

بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة

زيت نباتي – ربع كوب

دقيق متعدد الإستعمالات – ثلاثة أرباع كوب

زبيب – ملعقة كبيرة

–لدهن الصينية

زبدة – ملعقة كبيرة

كاكاو بودرة – ملعقة كبيرة

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


حمي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. إدهني قعر وجوانب قالب كيك مستطيل الشكل بالزبدة والكاكاو البودرة.
في محضر الطعام، ضعي نصف كوب من التمر، االسكر والحليب. إطحني المزيج حتى تحصلي على قوام متماسك.

ضعي مزيج التمر في وعاء. أضيفي الزيت النباتي، الدقيق والبايكنغ باودر. بواسطة سباتولا، قلّبي المكونات حتى تتداخل.

قطّعي التمر إلا مكعبات وأضيفيها إلى العجينة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

أسكبي العجينة في قالب الكيك. أدخليه إلى الفرن لـ30-40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

أقلبي الكيك في طبق التقديم.
ويمكن تزيين الكيكة بأي انواع مكسرات ثم تقدم…

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق