حلوياتمطبخ

وصفة عمل كيكة البرتقال بالزبادي بطريقة جديدة وسريعة

المكونات

بيض- 3

دقيق- كوب

عصير برتقال- كوب وثلث

قشر برتقال مبشور- ملعقتان صغيرتان

بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة

سكر- كوب

ملح- ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


أخفقي البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كثيف.

اضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال مع الخفق المستمر لتتجانس المكونات.

أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق، البايكنغ باودر والملح لتتداخل المكونات.

أضيفي خليط الدقيق فوق مزيج البيض ثم اخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط كيك ثقيل القوام.

وزعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرراة 180 درجة مئوية.

أتركي القالب في الفرن لحوالى 34 دقيقة حتى ينضج جيداً قبل التقديم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق