حلوياتمطبخ

وصفة عمل كيكة البرتقال المغربية في المنزل بخطوات سهلة

المكونات

–لتحضير الكيك

خبز توست طري مفروم – كوب

لوز مطحون – كوب

بيض – 4

بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة

قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة صغيرة

زيت – ثلاثة أرباع كوب

قشر برتقال مبشور – ملعقة صغيرة

فانيليا – نصف ملعقة صغيرة

سكر – كوب

–لتحضير قطر البرتقال

برتقال معصور – 1

ليمون حامض معصور – 1

سكر – ثلث كوب

ماء – ربع كوب

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


لتحضير قطر البرتقال: في قدر على النار، ضعي عصير البرتقال، عصير الليمون الحامض، الماء والسكر.

أتركي المكونات تغلي لمدّة 5 دقائق.

إرفعي القدر عن النار واتركي القطر ليبرد.

لتحضير الكيكة: في وعاء، أخلطي التوست واللوز والسكر والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

في وعاء آخر، أخفقي البيض والفانيليا والزيت وقشر البرتقال وقشر الليمون الحامض.

أضيفي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخلطي حتى تتجانس.

أسكبي المزيج في صينية واخبزيه في فرن محمّى على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك.

أخرجي الكيكة من الفرن واسكبي عليها قطر البرتقال.

قدمي الكيكة باردة أو ساخنة بحسب الرغبة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق