مطبخ

وصفة عمل كيكة الباباز بالشربات والطعم روعه

المكونات:

  • اربع بيضات.
  • اربع ملاعق كبيرة زبدة.
  • نصف كوب من اللبن الدافئ.
  • شربات (كوب من السكر و كوب من الماء و نصف ليمونة).
  • كوب و نصف دقيق.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة سكر.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.

طريقة التحضير:



1- ضعى الخميرة على اللبن الدافئ و السكر و تترك لمدة 10 دقائق لتتفاعل معاً.

2- ضعي البيض، والفانيلا فى الخلاط الكهربائي واخفقي المكونات حتى يتكون خليط بلون فاتح.

3- اضيفى عليه خليط الخميرة و الزبدة و اخفقى المكونات حتى تتداخل.

4- احضرى الدقيق و ضعيه على الخليط على دفعات مع الاستمرار بالخفق بعد كل دفعة.

5- صبى الخليط فى صنية مدهونة بالزيت و اتركيه حتى يخمر و يتضاعف حجمه.

6- اخبزى الكيك فى فرن ساخن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 180.

7- اخرجيها و اسقيها بالشربات الساخن و اتركيها حتى تتشرب الشربات و قدميها.

ملحوظة:
يمكن اضافة اعواد القرفة او بشر البرتقال او الفانيليا الى الشربات لاعطاء الكيك نكهة جديدة.

وبألف صحة وهنا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق