مطبخ

وصفة عمل سلطة “الكول سلو” الموجودة في المطاعم المشهورة

طريقة عمل سلطة الكول سلو زى المطاعم بالظبط:
الكول سلو هو نوع من أنواع السلطة اللذيذة، يميل إليه الأطفال والكبار، ويمكنك تقديمها مع الوجبات المختلفة كالدجاج المقلى أو المشوى أو مع البيتزا، لذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الكول سلو بطريقة سهلة وبسيطة.

المكونات:

  • ثمرة جزر مبشور.
  • ثمرة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة.
  • ربع كوب مايونيز.
  • ثلاث معالق سكر ناعم.
  • نصف كوب حليب كامل الدسم.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة طعام بصل أبيض مفروم ناعم.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

  • اخلطى المقادير السائلة، السكر مع الملح والفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون واخفقيهم جيداً حتى يصير المزيج متجانس.
  • ضيفى إليهم الكرنب المقطع والبصل والجزر المبشورين، ويفضل القطع الصغيرة حتى تحصلى على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة.
  • قلبى الخليط جيدًا حتى يتجانس ثم ضعيه فى وعاء عميق بالثلاجة وغطيه جيدًا لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم.

وبألف صحة وهنا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق