حادقمطبخ

وصفة عمل سلطة الشيف في المنزل بخطوات بسيطة جداً

المكونات :

طماطم مقطّعة إلى دوائر رفيعة

نصف كوب جبن موزاريلا مبشور

150 غرام جامبون بقر أو مرتديلا حبش مقطّع إلى شرائح رفيعة

2 صدر دجاج مشوي مقطّع إلى شرائح سميكة

1 خس أيسبرغ مقطّع إلى قطع كبيرة الحجم

نصف كوب ذرة مسلوقة

ربع كوب مكعّبات خبز محمّص أي كروتون

نصف كوب فطر مقطّع إلى شرائح

ربع كوب زيت زيتون

2 بيضه مسلوق مقطّع إلى دوائر

3 ملاعق كبيرة مايونيز

ربع كوب عصير ليمون حامض

رشّة فلفل أبيض

رشّة ملح

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


1- ضعي الخس في صحن التقديم مع الطماطم والذرة واخلطي المكوّنات.
2- أضيفي شرائح الفطر، البيض المسلوق، الجبن والجمبون أو المرتديلا، وضعي الدجاج على وجه السلطة.
3- زيّني الطبق بمكعّبات الخبز المحمّص.
4- لتحضير الصلصة، أخلطي المايونيز مع عصير الليمون جيداً، ثمّ أضيفي الزيت ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
5- أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّميها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق