حادقمطبخ

وصفة عمل خلطة البشاميل بدون زبدة خفيفة وسهلة في البيت

المكونات :

3 ملاعق كبيرة دقيق ابيض

2 مكعب مرق دجاج

3 كوب حليب

1 حبة بصلة مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت

ملح / فلفل أسود

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


ضعي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل ويتعغير لونه ضعي الحليب الدقيق والمرق في الخلاط الكهربائي.

نكهي بالملح والفلفل الاسود واخفقي المكوّنات حتى تتداخل أسكبي المزيج في القدر وقلبي باستمرار حتى يثخن المزيج.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق