حلوياتمطبخ

وصفة عمل حلى الجلي بالقشطة بخطوات بسيطة

المكونات

–لتحضير الطبقة الأولى

حليب – نصف كوب

بسكويت مجروش – 250 غرام

–لتحضير الطبقة الثانية

خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة

حليب – كوبان

سكر – ريع كوب

دقيق – ملعقتان كبيرتان

نشاء الذرة – 3 ملاعق كبيرة

–لتحضير الطبقة الثالثة

جيلي بودرة – ربع كوب

ماء – ثلثا الكوب

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


لتحضير الطبقة الأولى: ضعي الحليب في وعاء. أخلطي البسكويت مع الحليب ورصّي المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة.

لتحضير الطبقة الثانية: في قدر على حرارة متوسطة، أخلطي الحليب، النشاء، السكر، خلاصة الفانيليا والدقيق حتى يغلي المزيج ويكثف.

أسكبي مزيج الحليب فوق مزيج البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً.

لتحضير الطبقة الثالثة: إغلي الماء في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الجيلي وحرّكر حتى يذوب هذا الأخير بالكامل.

عندما يغلي مزيج الجيلي، أطفئي النار.

أسكبي مزيج الجيلي فوق طبقة مزيج الحليب. أدخلي الصينية مجدداً إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.

عندما يجمد الحلى، فككي جوانب الصينية المتحركة القاعدة. قطّعي الحلى وقدميها وبألف صحة وهنا…

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق