حلوياتمطبخ

وصفة عمل الكب كيك بطريقة سهلة جداً وجديدة وبطعم يجنن

المكونات

زلال بيض- 4

سكر- 8 ملاعق كبيرة

زبدة مذوبة- 8 ملاعق كبيرة

فانيليا- 3 ملاعق صغيرة

دقيق- كوب

بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة

ملح- رشة

حليب- 6 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


أخفقي زلال البيض والسكر في وعاء متوسط الحجم بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على مزيج كثيف.

أضيفي الزبدة والفانيليا مع الخفق المستمر لتتجانس المكونات.

أخلطي في وعاء آخر كل من الدقيق، البايكنغ باودر والملح ثم زيدي الخليط فوق مزيج البيض.

أسكبي الحليب ثم اخفقي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.

وزعي الخليط في قوالب الكب الكيك المدهونة بالقليل من الزبدة والمنثورة بالقليل من الدقيق.

أدخلي قوالب الكب كيك الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 12 دقيقة حتى ينضج الكب كيك جيداً.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق