حادقمطبخ

وصفة عمل اصابع البطاطس بالفرن بخطوات سهلة جداً واقتصادية

المكونات

بطاطس– 500 غرام

زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة

بقدونس مفروم – 4 ملاعق كبيرة

زعتر مجفف – ملعقتان كبيرتان

بابريكا – ملعقتان صغيرتان

ثوم بودرة – ملعقتان صغيرتان

فلفل أحمر مطحون – ملعقة صغيرة

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


إغسلي البطاطس جيداً ثمّ قطّعيها على شكل أصابع عريضة.

في وعاء، ضعي البطاطس مع كمية كافية من الماء المُملّح وانقعيها لـ15 دقيقة.

جففي البطاطس جيداً بواسطة محارم ورقيّة.

في وعاء كبير، ضعي زيت الزيتون والفلفل الأحمر والثوم البودرة والبابريكا والزعتر المجفف والبقدونس.

ضعي أصابع البطاطس في التتبيلة واخلطي جيداً حتى تتغطى بالكامل.

أتركي الخليط منقوعاً لساعتين.

حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

ضعي أصابع البطاطس في صينية فرن مع ترك مسافة بينها حتى لا تلتصق.

أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة أو حتى تنضج القطع وتصبح ذهبية اللون.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق