حادقمطبخ

وصفات رمضان : وصفة العجة السورية اللذيذة بخطوات ومكونات بسيطة

المكونات

بيض، مخفوق – 3

دقيق – ثلاثة أرباع كوب

بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ملعقتان كبيرتان

بصل اخضر، مفروم فرماً ناعماً – 1

بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة

زيت نباتي – نصف كوب

ملح – حسب الطلب

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


في وعاء، ضعي البايكنغ باودر، البيض والدقيق. نكّهي بالملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

أضيفي البصل والبقدونس. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

سخّني الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة.

شكّلي أقراص متساوية الحجم من المزيج.

إقلي العجة في الزيت الحامي لـ10-15 دقيقة. ثم قدميها وبألف هنا.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق