حلوياتمطبخ

عمل كيكة جوز الهند بطريقة سهلة وخطوات بسيطة جداً

المكونات:
1-اربع بيضات.

2-كوبان من الدقيق.

3-كوب سكر (مطحون للتزيين)

4-كوب سكر.

5-كوب زيت ذرة

6-كوب جوزهند

7-معلقة صغيرة فانيليا (للتزيين)

8-معلقة باكينج بودر

9-كوب لبن كامل الدسم

10-معلقة كبيرة كاكاو (للتزيين)

11-كوب لبن رايب (للتزيين)

12-معلقة صغيرة فانيليا

13-معلقة صغيرة زبدة

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


1-نخل الدقيق مع البيكنج باودر ويخلط معهم جوز الهند

2-يضرب الزيت والسكر ثم البيض والفانيلا حتى يمتزج الخليط جيدا ثم يضاف اللبن على دفعات بالتبادل مع خليط الدقيق وجوز الهند ليتكون خليط كثيف نوعا ما.

3-يصب في قالب مدهون زبدة و مرشوش بالطحين

4-ويدخل فرنا حاميا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة او حتى ينضج

5-لتحضير الزينة يخلط السكر واللبن والفانيلا والكاكاو فنحصل على صلصة متوسطة الكثافة تصب فورا على الكيكة وترش بجوز الهند وتقطع وتقدم.
وبالهناء والشفاء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق