حلوياتمطبخ

عمل حلوى الشباكية المغربية في المنزل بطريقة سريعة ومكونات اقتصادية

المكونات:
1-اربع أكواب ونصف من اللوز المطحون.

2-نصف كيلو حليب مكثف محلي كامل الدسم.

3-ثلاث ملاعق طعام من ماء الورد.

4-بياض بيضتان.

5- 250 جرام من السمسم المحمص

6-كوب سكر مطحون.

7-ربع كوب زبدة ذائبة.

8-ربع ملعقة قرفة مطحونة.

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


1-خلطي مسحوق اللّوز مع الحليب المكثف المحلى وماء الورد والقرفة والسكر والزبدة مع رشة الملح لتكوين عجينة طرية.

2-لفي كمية صغيرة من خليط اللوز بواسطة اليد لتكوين كرة صغيرة، ثم تغمس في بياض البيض ثم في السمسم لتغطى بالكامل.

3-اخبزي أشكال الشباكية على شكل هلال في فرن محمى على حرارة 140 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
وبالهناء والشفاء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق