حادقمطبخ

عمل برجر الدجاج فى البيت مثل المحلات وبطريقة رائعة

المكونات:
1-نصف كيلو دجاج مخلى.

2-بصلة متوسطة مفرومة.

3-فصين ثوم مفرومين.

4-ربع كوب اوراق البقدونس.

5-ربع كوب من اوراق الكزبرة.

6-ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

7-ملعقة كبيرة مستردة.

8-ملح و فلفل.

9-رشة بهارات.

لعمل الساندويتشات:
1-خبز الكيزر.

2-خس.

3-شرائح طماطم.

4-كاتشب.

5-مايونيز.

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


1-فى الكبة نضع الدجاج المخلى ونفرمه فرمًا جيدًا.

2-على اللحم المفروم للدجاج نضيف البقدونس والكزبرة والثوم والبصل نخلط المكونات جيدًا ثم نضيف البهارات و نفرم مجددا.

3-نشكل أقراص الهامبورجر بالحجم المناسب والعدد المطلوب و فى مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت نقلى أقراص الهامبورجر.

4-نحمر الهامبورجر من الجهتين ونخرجها إلى الخبز ونضيف المايونيز والكاتشب والخس و شرائح البصل و الطماطم حسب الرغبة.
و بالهناء و الشفاء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق