حادقمطبخ

عمل برجر البطاطس اللذيذ في المنزل وبأقل نسبة زيت

نقدم لك اليوم سيدتى طريقة عمل برجر البطاطس اللذيذ مع الخضروات فهو يعتبر وجبة غذائية متكاملة وسيحبة ابنائك كثيرا ويطلبونه منك

المكونات:
1-ثلاث ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة.

2-كوب فاصوليا حمراء معلبة.

3-كوب حبوب ذرة مسلوقة.

4-كوب بقسماط مطحون.

5-ثمرة جزر متوسطة الحجم مبشورة.

6-ثمرة كوسة متوسطة الحجم مبشورة.

7-ثلاث ثمرات بصل أخضر مفروم.

8-بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة.

9-ملعقتان كبيرة صلصة الباربيكيو.

10-ملعقة كبيرة زيت.

11-ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير الوصفة أسفل :



1-على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيًا.

2-في محضرة الطعام ضعي الفاصوليا، واهرسيها هرسًا ناعمًا، ثم أضيفي البطاطس واهرسيها حتى يصبح الخليط ناعمًا.

3-في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وأضيفي البصل وخليط الفاصوليا الحمراء والبطاطس، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.

4-شكلي العجين على شكل أقراص، ثم اشويها على الجهتين لمدة 4 دقائق لكل جهة، في مقلاة غير قابلة للالتصاق وبها 2 ملعقة زيت.

5-قدمي البرجر النباتي مع خبز الكايزر وشرائح الجبن الشيدر وحلقات الطماطم والبصل وبالهناء والشفاء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق