حادقمطبخ

عمل المينى بيتزا اللذيذ بطريقة بسيطة جداً في المنزل

المكونات:
1-كوبين ونصف من الدقيق.

2-علبة زبادي.

3-ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية.

4-ملعقة كبيرة لبن باودر.

5-ربع كوب زيت.

6-نصف كوب لبن رائب.

7-ملح.

8-ملعقة سكر.

للحشو:
1-صلصة طماطم “صلصة البيتزا”.

2-فلفل رومي مبشور.

3-لحوم مثل البيتزا العادية أي نوع حشو مثل الهوت دوج أو البيبروني أو قطع الدجاج.

4-جبن موتزاريلا و رومي.

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


1-أذيبي الخميرة مع السكر في ربع كوب ماء دافئ.

2-اخلطي الزبادي واللبن الرائب.

3-ضعي الدقيق واللبن البودرة معًا.

4-أضيفي الزبادي واللبن الرائب على الدقيق مع اللبن البودرة واخلطي جيدًا.

5-أضيفي الخميرة الممزوجة بالسكر.

6-أضيفي الزيت واعجني جيدًا حتى تتماسك.

7-اتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة ثم قسميها لكرات صغيرة.

8-افردي الكرات إلى دوائر صغيرة ورصيها على صينية خبز مدهونة زيت أو افرشي ورق خبز عليها.

9-ضعي مكونات الحشو حسبما ترغبين.

10-ضعيها لنصف ساعة أو أقل في فرن درجة حرارته 180 درجة بعد إحمائه بعشر دقائق ثم اخرجيها و قدميها.
و بالهناء و الشفاء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق