حادقمطبخ

عمل الجبنة الكريمى في المنزل بنفس طعم الجاهزة بخطوات بسيطة

المكونات:
1-كيلو لبن.

2-ربع كوب خل.

3-ربع كوب زبدة درجة حرارة الغرفة.

4-رشة ملح.

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


1-ضعي اللبن على النار حتى يدفئ ثم ضيفي الخل وقلبي جيدا حتى يصبح قوامه مثل قوام اللبن القاطع.

2-صفي الخليط و هو ساخن حتى تفصلي القوام الكريمي عن الشرش.

3-ضعي الخليط الكريمي في الخلاط مع رشة الملح والزبدة واخلطي جيدا حتى تحصلي على قوام الجبنة الكريمي ثم احفظيها في الثلاجة.

4-في حالة احتياج الخليط لكمية لبن اخرى ضعي لبن على النار حتى يدفئ وضيفي الخل ثم ضيفيه الى الخلاط مع الخليط الكريمي بدون زبدة مرة اخرى.
وبالهناء و الشفاء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق