مطبخ

طريقة عمل كيكة الزبادى الهشة بوصفة ناجحة

المكونات :

كوبان و نصف من الدقيق.

كوب ونصف من الزبادى

نصف كوب من زيت.

كوب سكر.

ثلاث بيضات.

ملعقة صغيرة فانيلا.

رشة ملح.

ملعقة كبيرة باكينج باودر.

نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

طريقة التحضير :



حضري قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشيه بالدقيق.

سخني الفرن الى 180 درجة.

اخلطي المكونات الجافة معاً عدا السكر.

اخلطي المكونات السائلة معاً و اضيفي السكر و تابعي الخفق

أضيفي المزيج السائل فوق المكونات الجافة و اخلطي جيداً.

صبى المزيج في قالب الكيك و أدخليه الى الفرنز

اخبزي الكيك لمدة 60 دقيقة أو حتى ينتفخ و يصبح لونه ذهبي ويمكن اختباره عن طريق وضع سكينة فى منتصف الصينية واخراجها فان خرجت نظيفة تماما فان الكيك اصبح كامل النضج.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق