مطبخ

طريقة عمل كيكة الجينواز بوصفة سهلة وناجحه

المكونات :

½ 1 كوب دقيق.

كوب سكر.

6 بيضات كبيرة.

2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

¼ كوب زبد، في درجة حرارة الغرفة.

2 ملعقة صغيرة باكينج باودر.

رشة ملح.

طريقة التحضير :



في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والبيكنج باودر، وقلبي جيدًا.

في وعاء كبير، ضعي الزبد والسكر، واخفقي حتى يُصبح الخليط كريميًا.

أضيفي البيضة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق، ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.

أضيفي الدقيق، واخفقي جيدًا حتى يختفي الدقيق، ثم صبي العجين في صينية مدهونة بالزبد.

ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 الى 35 دقيقة.

أخرجي الكيكة واتركيها تبرد، ثم قطعيها بالعرض، واحشيها بالكريمة المخفوقة والفواكه.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق