مطبخ

طريقة عمل كيكة البيضة الواحدة مع سر نجاحها

المكونات:

كوب ونصف دقيق.

نصف كوب حليب.

ثلثان كوب سكر.

ربع كوب زبد في درجة حرارة الغرفة.

بيضة واحدة.

ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر.

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة التحضير:



سخني الفرن عند درجة حرارة 200.

في وعاء، ضعي الدقيق والبيكنج باودر، وقلبي جيدًا.

في وعاء كبير، ضعي الزبد والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كالكريمة.

أضيفي البيضة والفانيليا، واخفقي جيدًا.

أضيفي خليط الدقيق تدريجيًّا بالتبادل مع الحليب، حتى يختفي الدقيق تمامًا.

صبي العجين في صينية مدهونة بالزبد، ومرشوشة بالقليل من الدقيق ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 الى 40 دقيقة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق