حلوياتمطبخ

طريقة عمل كيكة البيبسي الشهية واللذيذة بخطوات بسيطة

المكونات

بيض – 8

دقيق– 6 أكواب

بايكنغ باودر – ملعقتان كبيرتان

مشروب غازي بيبسي – كوبان

زيت – كوب

كاكاو بودرة – 6 ملاعق كبيرة

فانيليا – ملعقتان صغيرتان

سكر – كوبان

ملح – رشّة

ماء – 4 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

في وعاء، أنخلي الدقيق والسكر والبايكنغ باودر والفانيليا والملح واخلطي.
أتركي المكونات الجافة جانباً.

في وعاء، ضعي البيبسي مع الزيت والبيض واخلطي بواسطة خفاق يدوي.

أضيفي المكونات الجافة تدريجياً واخلطي جيداً للحصول على خليط متجانس.

ضعي ثلاثة أرباع كمية الخليط في قالب كيك مفرّغ الوسط أو دائري مدهون بأي مادة دهنيّة.

ضعي كمية الخليط المتبقية في وعاء وأضيفي إليها الكاكاو واخلطي جيداً. إذا شعرت أنّ المزيج قاسٍ، أضيفي الماء واخلطي.

ضعي خليط الكاكاو فوق الخليط السابق في القالب.

مرري سكيناً على الخليطين بشكل متعرج وعشوائي للحصول على الشكل الرخامي.

أدخلي القالب إلى الفرن من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة وتأخذ لوناً ذهبياً.

أخرجي الكيكة من الفرن، أتركيها تبرد تماماً ثم قطعيها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق