حلوياتمطبخ

طريقة عمل كعك العباس الشهي والخفيف علي المعدة

المكونات

دقيق – 5 اكواب ونصف

دقيق فرخة أي سميد ناعم – كوب

سكر – كوبان

بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة

خميرة – ملعقة كبيرة

دقة كعك – ملعقة كبيرة

يانسون – ملعقتان كبيرتان

عقدة صفاء أي كركم – ملعقة كبيرة

محلب – نصف ملعقة كبيرة

حليب بودرة – ملعقتان كبيرتان ونصف

سمسم – بحسب الرغبة

زبدة مذوبة ومبردة – 225 غرام

زيت نباتي للدهن – بحسب الحاجة

ماء – كوب

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


أخلطي المكونات الجافة في وعاء.

أسكبي الزبدة المذوبة والمبردة وافركي المكونات.

زيدي الماء وادعكي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

غطي العجينة واتركيها ترتاح لـ40 دقيقة.

إدهني قالب الكعك بالقليل من الزيت وشكّلي العجينة.

صفي العجينة المشكلة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

إخبزي الكعك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق