حادقمطبخ

طريقة عمل سلطة الطماطم المجففة وجبن الفيتا بمكونات اقتصادية

المكونات :

جبن فيتا – 100 غرام

طماطم مجففة في الزيت – 100 غرام

صنوبر محمص – 50 غرام

روكا – باقة

مكونات الصلصة :

مايونيز – ملعقة كبيرة

عصير ليمون حامض – 4 ملاعق كبيرة

زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة

ملح – حسب الرغبة

فلفل حلو – حسب الرغبة

طريقة نحضير الوصفة أسفل :


1- تغسل الروكا جيداً، تجفف وتوضع في صحن التقديم.
2- تقطّع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة وتوضع على أوراق الروكا.
3- تقطع الطماطم المجففة إلى قطع متوسطة الحجم، وتوضع فوق الروكا والفيتا، ويزين الطبق بالصنوبر المحمّص.
4- لتحضير الصلصة، تخلط كل المكونات جيّداً.
5- تسكب الصلصة فوق السلطة عند التقديم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق