مطبخ

طريقة عمل تورتة الفراولة بصفة سهلة جداً فى البيت

المكونات :

كوبان ونصف دقيق.

ملعقتان ونصف صغيرة بيكنج بودر.

كوبان سكر بودرة.

علبة جيلي فرولة.

كوب زبدة.

اربع بيضات

كوب لبن.

نصف كوب فراولة مهروسة.

كوب كريمة خفق.

معلقتان سكر.

كوب ونصف فراولة شرائح.

علبة جبن كريمي.

ثلاث أكواب سكر بودرة.

كوب فرولة مقطعه لأرباع.

طريقة التحضير:


قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة ،اضيفي السكر والجيلي و الزبدة واضربيهم معا باستخدام مضرب كهربي ثم اضيف بيضة بيضة مع الخفق المستمر.

اضيف الدقيق والبيكنج بودر والسكر والحليب، اضفي الفانيليا والفرولة المهروسة، ضع الخليط فى صينية مدهونة.

اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم اتركيها تبرد 10 دقائق لتبرد ثم اخرجيها من الصينية .

اخفقي كريمة خفق و 2 معلقة سكر و فانيليا حتي تحصل على خليط كريمي، قومي بتقطيع الكيك الى ثلاثة طبقات ثم اضيفي الكريمة مع توزيع شرائح الفراولة بالتساوي.

اخفقي الزبدة و الجبن الكريمي والسكر البودرة والفانيليا ثم قومي بفرد الخليط على الجوانب.

ثم قومي بوضع باقى الحشوة على الجزء العلوي مع وضع أرباع الفراولة على الجزء العلوي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق