حادقمطبخ

طريقة عمل بطاطا البوريه في المنزل بخطوات بسيطة

المكونات :

فلفل أبيض – حسب الرغبة

زبدة – 50 غرام

حليب بودرة – ملعقتان كبيرتان

بطاطا متوسطة الحجم مقشّرة ومسلوقة – كيلوغرام

ماء – نصف كوب

ملح – حسب الرغبة

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


1- أسلقي البطاطا في ماء مملّح حتى تنضج جيّداً. إرفعيها عن النار وصفّيها من الماء.
2- أهرسي البطاطا المسلوقة باستخدام شوكة او بواسطة الخلاط الكهربائي، وضعيها في قدر مع 50 غرام من الزبدة.
3- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض بحسب الرغبة، ثم أضيفي الحليب والماء واخلطي جيّداً حتى يتجانس المزيج.
4- قدّمي البطاطا البوريه ساخنة إلى جانب اللحوم أو الدجاج.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق