حادقمطبخ

طريقة عمل بسكويت كنتاكى المالح في البيت سهل التحضير ولذيذ

المكونات:

1-كوب دقيق منخول.

2-رشة ملح

3-نصف ملعقة صغيرة سكر

4-ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

5-ملعقة صغيرة خميرة فورية.

6-ملعقتان كبيرة زيت زيتون.

7-لبن رائب أو زبادي للعجن.

للحشو:

1-صلصة

2-فلفل رومي.

3-بصل حسب الرغبة.

4-زيتون مخلي.

5-لحم مفروم أو بسطرمة أو هوت دوج أو ببروني أو تونة أو بقايا دجاج حسب الرغبةز

6-ملح وفلفل وريحان وسماق وزعتر للصلصة.

7-نصف كوب من الجبن الموتزاريلا والشيدر والرومي

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


1-اعجني مكونات العجين جيدًا.

2-اتركيها تختمر 15 الى 30 دقيقة وجهزي الصلصة وقطعي بقية مقادير الحشو.

3-ادهني مقلاة كبيرة من التيفال أو السيراميك “مما لا يلتصق بها الطعام”.

4-افردي العجين في المقلاة ثم وزعي الصلصة والحشو.

5-ضعي على نار هادئة جدًا وهي مغطاء وبمجرد اكتمال النضج رشي عليها الجبن ثم اتركيها قليلًا أو ادخليها لثوانٍ في المايكرويف.
وبالهناء والشفاء.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق