مطبخ

طريقة عمل بسكويت البرتقال بطريقة بسيطة جدا

المكونات:

  • نصف كوب حليب.
  • نصف كوب عصير برتقال.
  • نصف كوب زبد في درجة حرارة الغرفة.
  • كوب من السكر.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • ملعقتان صغيرة بشر برتقال.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة).
  • رشة ملح.

طريقة التحضير:



1- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2- في وعاء كبير، ضعي المكونات الجافة (الدقيق والملح والبيكنج باودر والقرفة) وقلبي جيدًا.

3- في وعاء آخر، ضعي السكر والزبد، واخفقي حتى يُصبح الخليط كريميًّا وفاتح اللون.

4- أضيفي الحليب وعصير البرتقال وبشر البرتقال، واخفقي جيدًا.

5- أضيفي خليط الدقيق واخفقي، ثم شكلي العجين على شكل كرات صغيرة.

6- رصي البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.

7- أخرجي البسكويت من الفرن، واتركيه يبرد تمامًا ثم قدميه.

وبألف صحة وهنا

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق