حادقمطبخ

وصفات رمضان : عمل بروستد الدجاج الصحى بطعم المحلات بالظبط

المكونات :

1 دجاجة كالة

2 كوب كورت فليكس

1 كوب حليب

1 كوب زبداى

نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم.

نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل.

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.

نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.

نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.

ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

ملعقة صغيرة بابريكا.

ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


اغسلى الدجاجة جيدا بالملح و الخل كالمعتاد و قطعيها الى 8 قطع و انزعى الجلد عنها.

اصنعي بعض الفتحات في الدجاج، ثم ضعيها في وعاء كبير أضيفي جميع المقادير عدا الكورن فليكس، وقلبي جيدًا.

ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 4 ساعات، أو طول الليل اغمسي الدجاج في الكورن فليكس، ثم رصيه في صينية عليها ورق زبد.

سخني الفرن على درجة حرارة 220 ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا قدميها ساخنة مع الخبز و السلطة و الكاتشب و المايونيز.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق