حلوياتمطبخ

طريقة عمل المهلبية بالجيلى في المنزل بخطوات سهلة جداً

المكونات

–لتحضير المهلبية

حليب سائل – 8 أكواب

نشاء – 4 ملاعق كبيرة

سكر – 12 ملعقة كبيرة

فانيليا – رشة

–لتحضير الجيلي

جيلي بنكهة الفراولة – باكيت

ماء ساخن – كوب

ماء بارد – كوب

فراولة مقطعة أنصاف – بحسب الرغبة

فستق حلبي – بحسب الحاجة

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


لتحضير المهلبية: في وعاء، ذوّبي النشاء في قليل من الحليب.

ضعي كمية الحليب المتبقية والسكر في قدر على النار.

أضيفي الماء مع الخلط سريعاً بواسطة خفاق يدوي حتى الغليان.

ضعي الفانيليا واخلطي ثمّ أطفئي النار.

أسكبي المهلبية في صينية بيركس مربعة الشكل.

أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

وزعي الفراولة والفستق الحلبي المجروش على وجه المهلبية.

لتحضير الجيلي: في وعاء، أخلطي الجيلي بالماء المغلي.

أضيفي الماء البارد واخلطي.

أسكبي الجيلي بخفة وروية فوق الفراولة.

أعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

عند التقديم، زيني الوجه بالمزيد من الفراولة والفستق الحلبي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق