حلوياتمطبخ

طريقة عمل المهلبية بالجيلى اللذيذة بمكونات اقتصادية جداً

المكونات

–لتحضير المهلبية

حليب سائل – 8 أكواب

فانيليا – رشّة

سكر – 12 ملعقة كبيرة

نشاء – 4 ملاعق كبيرة

–لتحضير الجيلي

ماء ساخن – كوب

جيلي بنكهة الفراولة – باكيت

فراولة مقطّعة أنصاف – بحسب الرغبة

فستق حلبي – بحسب الحاجة

ماء بارد – كوب

طريقة تحضير الوصفة أسفل :


لتحضير المهلبية: في وعاء، ذوّبي النشاء في قليل من الحليب.

ضعي كمية الحليب المتبقية والسكر في قدر على النار.

أضيفي الماء مع الخلط سريعاً بواسطة خفاق يدوي حتى الغليان.

ضعي الفانيليا واخلطي ثمّ أطفئي النار.

أسكبي المهلبية في صينية بيركس مربعة الشكل.

أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

وزّعي الفراولة والفستق الحلبي المجروش على وجه المهلبية.

لتحضير الجيلي: في وعاء، أخلطي الجيلي بالماء المغلي.

أضيفي الماء البارد واخلطي.

أسكبي الجيلي بخفة وروية فوق الفراولة.

أعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

عند التقديم، زيّني الوجه بالمزيد من الفراولة والفستق الحلبي.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق