مطبخ

طريقة عمل الفراخ المشويه بقشر اليوسفي بمكونات سهلة وبسيطة

المكونات :

فرخه متوسطة الحجم

ملح حسب الرغبة

ملعقة صغيرة  فلفل اسود

رشة كمون

رشة كسبره ناشفه

رشة زعتر

رشة قرفه

بصله مبشوره

طماطم مبشوره

توم مفروم

3 ملعقة ك زيت

5 معالق خل

معلقه كبيرة من بيوريه قشر اليوسفى

فلفل اخضر

طريقة التحضير :



نغسل قشر اليوسفي جيدا نقوم بتحويله الى بيوري الفرخه غسلتها كويس جدا وشيلت الجلد وممكن الطريقه دى تنفع لبتوع الدايت لأنها مشويه ومفيهاش دهون

نضع التتبيلة  عباره عن ملح فلفل اسود وكمون وكسبره ناشفه وزعتر وقرفه
وبصله مبشوره وطماطمايه مبشوره وتوم مفروم وزيت وخل

ومعلقه كبيرة من بيوريه قشر اليوسفى وفلفل اخضر حراق مفروم تبلتها من بليل

يتم وضعها في الفرن ساعتين يتم وضع قطعة فحم حسب الرغبة ربع ساعه كمان جوا الفرن وبالف هنا وشفا جربوها مش هتندموو

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق