مطبخ

طريقة عمل البيتزا رولز الايطالية الذيذة في البيت

المكونات :

عجينة البيتزا .

حبة من الطماطم مقطعة إلى مكعبات.

بصلة مفرومة.

حبة من الفلفل الاخضر مقطع إلى مكعبات.

قطعتان من النسجق او الدجاج او السوسيس مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.

ربع كأس من الزيتون.

نصف كأس من جبن الشيدر المبشور.

نصف كأس من جبن الموزاريلا المبشور.

رشة من الزعتر المجفف.

صلصة بيتزا.

طريقة التحضير:



نمد العجينة بشكل مستطيل مع الحرص على مساواة أطرافها.

ندهن وجه العجينة بكمية كافية من صلصة البيتزا.

نضيف البصل، والطماطم، والفلفل، والزيتون، والسجق، والجبن فوق الصلصة، ثم نلف العجينة على شكل رول.

نقطع الرول إلى النصف، ثم نقطع كل نصف إلى نصفين، ونعيد الخطوة إلى أن تتشكل لدينا اثنتا عشرة قطعة متساوية.

ندخل رولات البيتزا إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 250، ونتركها لمدة عشرين دقيقة ثم نقدمها.

 

 

 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق