حلوياتمطبخ

حلويات رمضان : عمل البسيمة بجوز الهند بطعم ولا أروع

المكونات :

ثلاث بيضات.

كوب من السكر.

نصف كوب زيت.

كوب جوز هند.

كوب سميد بسبوسة.

كوب دقيق.

علبة زبادي.

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

ملعقة فانيليا.

شربات للتحلية “كوب ونصف سكر على كوب ماء و عصرة ليمون”.

طريقة تحضير الوصفة أسفل :

يخفق البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي ثم نضيف السكر والزيت، ونستمر في الخفق ثم نضيف الزبادي ونقلبه.

في وعاء اخر نخلط المكونات الجافة : ( الدقيق المنخول و السميد و جوز الهند والبيكنج بودر ) ونضيفهم الى مزيج البيض، ونقلب المزيج بملعقة بلاستيكية او خشب.

نصب الخليط في بايركس مدهونة بالزيت .

تدخل الفرن المسخن مسبقا على 180 درجة ، لمدة من ثلث الى نصف ساعة حسب نوع الفرن، وحتى تنضج ويتحمر الوجه.

عند خروجها من الفرن نسقيها بالشربات ونتركها تبرد تماما قبل التقديم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق