مطبخ

حلى العوامة المقرمشة بوصفة سهلة وناجحه في البيت

المكونات :

3 أكواب دقيق

سكر نصف ملعقة صغيرة

2 كوب ونصف ماء

خميرة  ملعقة صغيرة ونصف

ملح  ربع ملعقة صغيرة

زيت نباتي للقلي  بحسب الحاجة

شربات حلويات  بحسب الحاجة

طريقة التحضير في الوصفة أسفل :


أخلطي الدقيق، الخميرة، السكر والملح في وعاءٍ كبير أضيفي الماء تدريجيّاً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة ثمّ اتركيها لترتاح جانباًلبعض الوقت.

إدعكي العجينة جيّداً بيديك، ثمّ خذي قسماً منها في راحة يدك،

إعصريها حتى يخرج الفائض على شكل كرة صغيرة ثمّ خذيها بواسطة ملعقة وضعيها في الزيت الساخن

إستمري حتّى تنفذ كميّة العجين على دفعات.أسكبي القطر على العوامة وقدّميها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق