مطبخ

حلويات رمضان الجديدة : طريقة عمل بلح الشام بالشوكولاتة

المكونات :

سكر  نصف ملعقة كبيرة

زبدة  60 غرام

ماء  نصف كوب

ملح  ربع ملعقة صغيرة

دقيق  نصف كوب

بيض  1

خلاصة فانيليا  ملعقة صغيرة

زيت نباتي  بحسب الحاجة

شوكولاتة دهن أي نوتيلا  ربع كوب

للتزيين  ربع كوب

قرفة  نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير في الوصفة أسفل :

في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء، السكر، الزبدة والملح. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم. أضيفي الدقيق. أخلطي المزيج لدقيقة ثم ارفعي القدر عن النار.

أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس حمي الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة إستخدمي كيس الحلويات لتشكيل العجينة إلى أصابع واقليها بالزيت حتى تتصبح ذهبية اللون.

صفي حبات بلح الشام من الزيت وقلّبيها بالسكر والقرفة.

إملأي حقنة بلاستيكية نظيفة بشوكولاتة الدهن أي نوتيلا. إستخدميها لحشي حبات بلح الشام بالشوكولاتة قدمي بلح الشام على سفرتك.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق